《珈琲講座》全２回 １回 ４５００円（消費税込み）
スイートスマイルのコーヒー教室では珈琲が生豆から
飲み物に変わっていくプロセスを講習とデモンストレーションを
通じて楽しんでいただきます。
所要時間は約３時間です。
内容は
第１回 珈琲基礎講座
・コーヒー豆の知識について(講義）
・欠点豆の選別（実習）
・手網を使った焙煎方法（デモンストレーション）
・ペーパードリップ（カリタ式）の抽出方法（実習）
第２回 珈琲焙煎講座
・産地別の豆の特徴（講義）
・手網を使って３種類の焙煎（実習）
・焙煎した珈琲の飲み比べ（実習）
※第１回の珈琲基礎講座だけの受講もOKです。
開催日：水曜・金曜・日曜・祝日
１０時・１４時・１８時半〜
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